준비한 카네이션이 모두 소진되었습니다.
감사의 마음 꽃으로 전하세요!
🌸윈터는 어버이날 생화상품뿐 아니라 비누꽃, 프리저브드 플라워 등 다양한 상품군을 준비하는 편이에요. 워낙 수요가 많은 시즌이다 보니 생화만 판매하기에는 일손이 부족하기도 하고, 고객님들의 다양한 니즈를 충족시켜 드리기 위한 노력이기도 합니다.
비누꽃이나 프리저브드 플라워 상품의 경우에는 생화 관리가 어려워 오래 보는 꽃을 선호하시는 어르신들께 선물 할 때, 꽃가루 알레르기가 있거나 병원에 계신 고객님들처럼 생활환경에서 생화를 취급하기 어려우신 분들께 적합한 상품이에요. 납골당이나 산소에 두는 꽃들 역시 조화를 선호하시기도 해요. 그래서 이번에도 비누꽃으로 만든 바구니와 센터피스, 프리저브드 플라워 미니다발과 조명돔, 그리고 가장 인기가 많은 절화 상품들로 구성했어요.
그래도 가장 인기가 많은 상품은 역시 생화겠죠?! 2023년 어버이날 압도적으로 인기가 많았던 상품은 미니 화병세트였답니다. 특히 대학생부터 젊은 직장인 연령대 고객님들의 압도적인 선택을 받았어요. 사실 작년 어버이날에도 시험삼아 화병세트를 준비했었는데 그때에도 몇 시간 만에 몽땅 나가버려서 이번에는 그때보다 넉넉한 양을 준비하고 두 가지 사이즈로 준비했답니다. 큰 사이즈보다는 작은 사이즈의 화병세트를 많이 찾으셨어요.
두 번째로 많이 나간 상품은 작은 꽃바구니 상품이에요. 어버이날에는 평소에 판매하는 스몰사이즈 꽃바구니 상품보다 조금 더 작은 상품을 준비하는 편이에요. 이 바구니는 다양한 연령대에서 두루두루 찾으시는 상품이었습니다. 어버이날에는 양가에 선물을 하셔야하는 고객님들이 많으셔서 가격적인 부담을 덜어드리고 가볍지만 예쁘게 선물하실 상품으로 준비해 보았답니다. 작년에도 가장 많이 나갔던 사이즈의 바구니 상품이라 이번에도 망설임 없이 준비했던 꽃바구니예요.
세 번째로 인기 있었던 상품은 한송이 레터링 카네이션과 두 송이 리본 캐리어 카네이션이랍니다. 하교길에 들린 학생들의 엄청난 선택을 받았던 상품이에요. 이번 어버이날은 월요일이다보니 학교를 마치고 들리는 교복입은 학생들의 방문이 많았답니다. 한송이 포장을 두 개 사서 엄마, 아빠께 드리기도 했고 한번에 두송이 포장이 되어있던 왕리본 캐리어를 구매하기도 하더라고요. 미리 만들어서 매장 앞에 두었더니 어느새 사라져 버린 상품입니다!
어버이날을 앞두고 돌풍과 비로 흐렸던 날씨 때문인지 이번 시즌에는 어버이날이 지나고 선물을 하시는 분들도 많으셨어요. 그리고 따뜻한 봄날, 결혼을 앞두고 프러포즈 하시는 고객님들의 상품 준비와 이른 스승의날을 준비하시는 고객님들의 예약건으로 뒤죽박죽 바쁜 일주일이 지나가더니!😅
어느샌가 로즈데이가 다가왔습니다. 데이 전날이 되면 고객님들께서 샘플 사진을 찾으십니다. ‘사장님! 올해에는 어떤 상품이 있나요?’ 여기서 살짝 동공이 흔들렸어요. 당일 예약을 쳐내기 바쁜 🌸윈터에게 내일의 계획은 없었거든요. 그래도 준비해야죠 고객님의 문의에 응답을 드려야하니까요! 그래서 준비한 2023 로즈데이 상품은 솜사탕 꽃다발이었습니다. 솜사탕 장미는 완판이었습니다.😊 물론 늘 찾으시는 ‘빨강장미+안개꽃’도 준비했지요. 흰장미에 핑크+민트, 핑크+하늘 컬러로 믹스했어요.
지역특성마다 다르겠지만 🌸윈터의 매장 근처에는 대학교가 있고 어린이집~유치원을 다니는 아이들이 많은 주거지역이랍니다. 그래서 스승의 날마다 한 송이 또는 미니다발 카네이션 포장이 엄청나게 많아요. 대학생 고객님들은 교수님들께 드릴 한송이 포장을 여러개 준비하시고, 어린 아이들의 어머님들은 어린이집이나 유치원 선생님들께 드릴 카네이션 한송이를 여러개 구매한답니다. 한송이 포장은 간단한 것 같지만 손이 많이 가는 작업이다보니 한번에 여러개씩 준비해드리려면 고개를 들 시간도 없답니다. 그리고 오후가 되었을 때 준비된 카네이션이 거의 다 소진되어 버렸어요.
그래서 카네이션 다발을 찾으시는 고객님들께 양해를 구하고 다른 꽃들에다가 카네이션을 약간 추가해서 구색을 맞추는 형태로 준비해드렸답니다. 올해에는 성년의 날이 스승의 날과 같은 날이여서 1.5배 더 바빴던 것 같아요. 중간중간 후배들에게 선물하는 장미꽃 한송이 포장과 20송이 장미 꽃다발을 준비했답니다. 개인적으로는 촬영에 쓰일 센터피스 작업도 있어서 새벽같이 출근했던 날이었어요.
이렇게 숨 가쁘게 달려온 꽃집의 5월이 중간까지 도착했답니다. 아무래도 꽃집의 극성수기가 맞는 것 같죠?💐
에디터 🌸윈터 디자인 🌻썸머
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너는 나의 꽃이야🌹 디어 스위티
안녕하세요 디어 스위티입니다. 디어 스위티는 꽃을 전공한 현직 플로리스트가 전하는 꽃에 관련된 모든 이야기를 다루게 될 예정이에요. 디어 스위티의 뉴스레터에서는 매번 다른 주제로 꽃에
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